Vi lagar ofta underbara och ...ovanliga maträtter!

jag ....står oftast för de mera "ovanliga"

Idag gjorde jag:

Gyllene Tonfisk Trianglar *HAHA*

Koka & pressa potatis
häll ner en burk tonfisk i kastrullen
rör om
häll i hackad purjolök - (salladslök)
persilja
rör i nån dl gräddfil (lr creme fraiche)
riv skalet från en lime  (lr citronsaft )
*häll i lite riven ost om man vill*

Forma geggan till 3-kanter & Stek dessa i en stekpanna

Sås: ketchup, ( ev+honung, nån slags chilikrydda, saften från en lime'n)

Servera med:
isbergssallad
(ev: skivad tomat, grillad majs)

~ Jag skippade en del av (dessa) ingredienserna
men det vart gott och knaprigt som fasen

Malin bjöd in familjen på söndags middag & ack så mätta vi blev :D



Kycklingfilé med -fetaost creme fraiche -kryddor å ..saker på -Ungstektes
& en till ungsform med tomat +broccoli +smulad ost m.m.

& efterrätt såklart!


*Gaah*

Digistive-smul-smör-sak i botten
-hallon på
-glass
& nå philadelfiaost om jag hörde rätt?
-maräng-fluff & sedan in i ugnen



Söndags lat en bild på mig me innan jag och mamma gick hem i solskenet
mätta mätta ~ ihhh zzzZZZZ

Jag ser lite halvt på du är vad du äter& Jonas sitter och knepar ihop en ny spel-dator..



...& jag fick plötsligt ett infall att göra ett sånt där vidrigt  "SE-ALLT-ONYTTIGT-DU-HAR-ÄTIT-I-VECKAN-TJOCKIS" -Bord!


& Här är allt jag ätit å druckit ..än så länge :



Såg inte så vidrigt ut som det Anna Skipper slänger ihop på borden på TV ju:



Hahahaa ....Fast veckan är ju inte slut än :D




...& Man kan ju vara lite nyttigare än man varit hittills, när man tänker efter















Updat.
~ idag växlade jag £ pengar på Forex
-Jonas tänkte köpa en 52" flata:screen i Piteå men den var såld, fan
-& så var jag på intro på ett nytt jobb ställe idag, suck, samma sak imorgon
Då ska jag packa, har inte börjat än, Ska köpa ett par skor till Malin me,
-Skrev ut en london karta -och satt och markerade ut vart alla BurgerKing var, haha NÄE! ;D men var alla restauranger barer marknader shoppställen och vintage-affärer, vi ska dra förbi är.
Gjorde även en tids-cirkel på baksidan så man ser hur långt det tar att gå -när man håller upp kartan mot solen
.........................hahaha  Ja, jag vet 




*PS. min kamera är nu i Ånge, *skynda skynda på nu* till postens utdelnings terminal i Luleå
innan fredag morgon kl 09 så är jag nöjd*

Jag hittade en Flintastek i frysen
& tänkte tillaga den till middag idag, men jonas sa det inte blir lika bra som när man grillar den,

OK, då blir det en vinter-ute-grillning i veckan :D

Ohhhhh va gött!

Världens Godaste Smörgåstårta!

vi var just på ICA MAXI och köpte skagenröra för 10:-
Så gjorde vi världens godaste jäkla Smörgåstårta!
Massa godsaker på FAN va god min bit vart
Jonas sög mest troligt Haha
Han hade bla Leverpastej Urk



Nu ska jag se Simpsons innan jag far och Jobbar natt, hela veckan

Så e d fest nästa lördag??  Kronan hörde jag något om

Det sägs ju att Försvarets hudsalva ska funka att steka i.
Är det någon som har provat?
HUR smakar det? Behövs det mer salt i?
Kanske finns det några goda recept där ute till&med??




Ida köpte den i rosa kamouflagevariant på Apoteket en dag,
en viss procent gick till bröstcancerforskning..
Det är ju bra, men lite ...gay  Med rosa kamouflagevariant'

"Kostar 18 kr, och 2 kr går till Rosa bandet"


Men går det att steka i,
Ja det är sånna saker man ibland funderar på,
Känns bara lite onödigt att slösa upp sin nyinköpta lypsyl på något sånt
Kanske sen nån gång när man är i knipa ..och måste ..STEKA!

KOM IGEN NU STEKER VI!

På Onsdagskvällen kom vi på att vi skulle ha middags-mys-frosseri hos Petter, Jakob Jonas & Jag

Äntligen lite käk,






Sen var jag tvungen att fota migsjälv me, innan man hamna helt i mat-koma :D yummiiieee.
















& idag Fredag är det Middags-Party hos Malin och Simone


och FEST! O---( ^_____^)---O yeaah



Dagens låt:

Jag har beställt en Jävla Kebabpizza och har suttit och väntat nu i över 1 och en ½ timme!

Jag håller på dö av hunger och ska fan aldrig mer beställ från skit All Mare stället på Björksgatan, dom kan gå & dra nått gammalt över sig!

FAN VA JAG HAR LÅGT BLODSOCKER!!!!!







Ja é så jävla less, hungrig sur uttråkad & små rasistisk just nu!

UPPDATERING: Jag har NU väntat i 2 h! & ringd dem 2 gånger, första gången 1h efter jag beställt: sa dom att "den finns inte här så den måste vara ute på väg"
Nu 2 h efter säger en tjej svarar nu, att den är nog påväg & vi får prata pris med han som levererar,
Fan jag ska ha den gr... JAA! nu ringde det på DÖREEN jag är i extass!

Hahaaa Fan va bitsk jag var!, deal:ade till mig en härlig (men kall) Familjepizza
för 50:- i stället för 120kr
:P och han fick 10 kr i 50 öringar! HAHA
Don't mezz with my pizza! Nu är den i ugnen på uppvärmning och jag har dukat fram härligt kall cola & lite sallad till *LYCKLIG*

 

PS. Oscarsgalan i natt 03, en tradition att sitta uppe & se för jag jobbar inte i morrn

Nu var det så att jag först bara hade tänkt skriva in om mina FAVORIT godisar,
~ & så hände detta går...
~ innan jag han skriva in i bloggen nått alls om godis,
Var vi förbi på REPA i Kalix & GISSA vad jag hitta där!!!


JO! GODIS! För 1,90 kr / HG!!!!!! WOOOOOOOO!!!

~ typ 20 kr / KG






*Hehheheheeeee* Jag köpte CA: 6 KG! YUMMIEEE!

Lite blandat å lite lådor me candy candyyyy


Det var inte för att godiset var gammalt, utan för att han tyckte att han hade så litet sortiment Sa han i kassan när Jonas frågade VARFÖR det var SÅ BILLIGT!!!?!

& nu:



Jag älskar just DENNA blandning:



...Alltså: ta en tugga av varje av dessa godisar SAMTIDIGT
Tugga ~ så får du en KOSMISK SMAK ORGASM!
Det är så jävla GÖTT!
Jag dör om & om igen!
Smäller av Smälter ner,



Jag köpte en låda av dessa goa' "vattenmeloner" som dom heter

& sen en låda av de små bären:




Ja, jag ska inte äta upp allt på en gång, detta lär ju räcka minst ett år för mig,,,
Ni vet ju hur sakta jag äter en påse karra....

..and I just got that loooovin feeelin'

Jag & Jonas klädde granen idag & myste hela helgen,
Ostbricka, must, mys och massa filmer

Började se Survivor USA i Kina ...haha underhållande minst sagt :) puckon folk é

---

& jag kom på en mysig grej!
Tjejer! Vi kan ha tjej-kväll-Julmiddag!

Här oss mig i veckan, i julskenet vid granen, med ljus på bordet & lite:

• Prinskorv
• Köttbullar
• 2 st Julmust!
• Julskinka?
• lax?
• Ägg
• Senap
• Potatis

Vad mer behövs lixom? det är ju inte så svårt steker upp lite saker
...& så har vi alla röda söta kläder på oss!
HaHa Fan va *pussi-nutti gull Kul* vi kommer ha då =D
Jag är PÅ

Ååååååhhhhh JUL

---

Nu ska jag gå & göra en:

7 Minuters Kola
Det här är vad du behöver:

3 dl socker
3 msk kakao
100 g margarin
1 dl sirap
Ev. två plåtar med bakplåtspapper på

Så här gör du:

Du tar en medelstor kastrull och lägger i alla ingredienser.
Sedan värmer du upp det tills det börjar att koka.
Då sätter du klockan på 7 minuter och väntar...
När 7 minuter har gått tar du en tesked och tar upp lite kola och spolar det i kallt vatten och smaka.
Om du känner massa sockerbitar i låter du det koka i en minut till då smakar du igen på samma sätt och om sockret är borta och kolan stelnar häller du upp det på en plåt med bakplåtspapper på.
Sedan när den har stelnat lite så skär du den i små fyrkanter.
Låt den stelna i frysen om du vill.

*PS: Gör gärna en dubbel sats annars försvinner de så fort!*

..ok gör väl det då Hej Hej ..ok ett till recept.....

---

För min favorit är ändå:

Lussebullar

Här kommer ett smarrigt recept

Ingredienser:
Ca 35 st
50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
250 g Kesella lätt
2 påsar saffran, 1 g
1 ½ dl socker
½ tsk salt
Ca 17 dl mjöl (Efter behag)

Garnering:
Russin

Pensling:
1 ägg

Gör så här:
Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull.
Tillsätt mjölken i det smälta smöret och värm till fingervärme, 37 grader.
Häll blandningen med mjölken över jästen.
Rör om så att jästen löser sig.
Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet.
Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter.
Tillsätt ev. mer mjöl. Låt jäsa övertäckt i ca 40 min.
Arbeta ihop degen på mjölat bakbord och baka ut den till ca 35 lussebullar.
Lägg dem på smorda plåtar. Garnera med russin.
Låt jäsa övertäckta i ca 30 min. Sätt ugnen på 225 grader.
Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen 5-8 minuter.
Stora figurer gräddas i 200 grader i 10-15 minuter.

Woooooooooooooohh! GODIS

Jag & Jonas var på Willys och handklade billiga KEX-choklad!!! YEAH!


Okeeej ...jag som inte ens äter godis så ofta ....det här kommer ju att räcka i si sådär ett par år :D
...men d e bra då kan man ha det att bjuda på vid 'fina middagar', ge till folk som fyller år
...(som Sara & Anté gör till helgen!) ;) Då vet man ju vad dom ska få 10st KEXchoklad var HAHA!



Mmmm Jonas har redan ätit 7 st! Jäkla godismonster
jag har ..ätit en =) det tog ..4 dagar

ÅHHHH Va smarrigt det vart!

-den där Ripan jag slaktade i förra helgen

-Jonas gjorde godaste maten med den dagen efter,
Mandelpotatis och Vitvins-sås :D

ahhhåhh iiihhh godaste jag äti på länge!
Fast det bara var ett bröst från en fågel, så fick vi en portion var å ååååhhhhåå *haha*

Just NU fattade jag det, efter 23 år av plågsamma magsmärtor så fort jag ätit plättar / våfflor med glass sylt mm
JAG TÅL DEM INTE ..SÅ SLUTA PROVA ÄTA DEM HELA TIDEN :P



...Men jag älskar ju plättar =)
så ja. jag kommer nog att äta det i framtiden me,

Men den här gången var jag inte ens sugen på plättar men jonas ville laga det & jag höll på dö av hunger när jag kl 16:10 ännu inte ens fått någon frukost :(

---

Och nyss såg jag på Rachel Ray matprogramet
-man får alltid för sig att man ska ta å laga "den där underbart goda rätten" dom gjorde & satt där stönandes & hummade: "MMmmmmm! MMMMMM! MooommmmMM THAT's SO GOD!" i ca 20 min, :P
så i kväll ska det bli av jag ska laga detta... typ

http://www.rachaelrayshow.com/?q=recipes/curried-winter-vegetable-stoup

Fast jag har inte ens alla ingredienser men vafan , "Man tager vad man haver ;P
Sa Kajsa Warg"

~Blir nog göTT...

*3 st tillagningar senare*

..jo det vart JÄTTEGÖTT! jag lagade lite (2 portioner) i en liten gryta första dagen,
-Jag hade inge paprika, "äggplanta" mango chutney, ..mm MEN! bytte även ut kikärtor (som jag avskyr) -mot stora vita bönor :D Yummie! godaste ja ätit på länge + satte i morötter purjo ätror mm

-Sen fick Jonas laga sin verson i går -den innehöll även chorizo-korv mm den var go den me


Här är jonas mat med korv i

Min har jag tyvärr inget foto av, men den var ljusare utan korven å med gullök istället =)

Och IDAG var jag & Ida hemma hos mamma (pappa e i stugan) & då lagade jag den rätten IGEN
medan Ida chillade framför TV:n
Hon såg 2 av mina mest hatade TV serier: One Tree Hill & 7th Heaven! URKA-FAN va jag hatar dem alla :D

Hare! bra -ät varje da'